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一、不锈钢真的不会生锈吗？
其实无论是根据不锈钢的组成还是结构, 严格来说没有绝对不会生锈不锈钢。不锈钢有很多种, 每一种适应环境也是不同的, 所以不能一概而论。
二、能被磁铁吸附的是不锈钢的吗？ 这种长期使用磁铁来判断不锈钢的质量是大家最常使用的, 其实也是不准确的。现在有很多不锈钢做非磁性处理, 所以有很多仿制不锈钢假冒的, 做非磁性出来也是很简单的事情。具有弱磁性的奥氏体不锈钢, 马氏体磁性铁素体制作的都是有磁性的不锈钢。因此, 使用磁铁来判断不锈钢的质量与真假也是不准确的。
三、什么是最好的不锈钢？ 那么到底有没有一款不锈钢能抵抗任何东西的腐蚀, 这样一个完美的不锈钢真的存在吗？每个不锈钢都有自己的特定应用领域, 并有自己的设计目的。正所谓“专人做专事”，不锈钢也是如此。材料研发、考虑成本、耐腐蚀性、成型、焊接等因素, 很难完全平衡。即使是单一的耐腐蚀性, 也不可能考虑到所有类型的腐蚀, 所以需要搭配自己的使用场景来选择相应的不锈钢。
不锈钢的物理化学机械特性不锈钢的物理性能主要用以下几方面来表示:热膨胀系数:因温度变化而引起物质量度元素的变化。膨胀系数是膨胀－温度曲线的斜率，瞬时膨胀系数是特定温度下的斜率，两个指定的温度之间的平均斜率是平均热膨胀系数。膨胀系数可以用体积或者是长度表示，通常是用长度表示。密度:物质的密度是该物质单位体积的质量，单位是kg/m3或1b/in3。弹性模量:当施加力于单位长度棱住的两端能引起物体在长度上的单位变化时，单位面积上所需的力称为弹性模量。单位为1b/in3或N/m3。
316和317 型不锈钢含有铝，因而在海洋和化学工业环境中的抗点腐蚀能力大大地优于304不锈钢。其中，316型不锈钢由变种包括低碳不锈钢316L、含氮的高强度不锈钢316N以及合硫量较高的易切削不锈钢316F。321、347及348 是分别以钛，铌加钽、铌稳定化的不锈钢，适宜作高温下使用的焊接构件。348是一种适用于核动力工业的不锈钢，对钽和钻的合量有着一定的限制。表面加工等级、特征及用途
家电业:在家电业，不锈钢用量大的是自动洗衣机内筒、热水器内胆、微波炉内外壳体、冰箱内衬，且多采用铁素体不锈钢。西欧家用电不锈钢的比例较大，亚洲除日本接近欧洲水平外一般用得较少。1999年，日本家电业铁素体、马氏体类不锈钢的消费量达到28％，奥氏体的占到12％。我国生产的微波炉、冰箱、空调、电视等已是世界上具有竞争力的出口产品，国内家电行业是不锈钢应用的潜在大市场。据估计，今后5-10年，我国家电行业不锈钢需求将达到10万-15万吨。